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Picoteo Saludable

Dulce, Picoteo Saludable, RECETAS

Turrón casero

Diciembre 31, 2017
turrón casero para tus recetas terapéuticas

En estas fechas navideñas casi nadie se libra de pecar en alguna tentación. De una o de otra forma todos picoteamos algún dulce navideño.

Independientemente de las intolerancias, alergias, o simplemente el querer llevar una dieta saludable, existen opciones rápidas, fáciles y saludables, o al menos libres de aditivos y demás químicos alimentarios.

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Chía pudding y algo más

Diciembre 4, 2017
CHIA Y MIJO Y KIWI para tus recetas terapéuticas

El Chía pudding es una receta muy fácil de hacer y versátil. Las semillas de Chía son unas semillas muy utilizada sobre todo  en las dietas vegetarianas, por su gran fuente de proteína vegetal y su riqueza nutricional.

Por eso y mucho más se las reconoce como un superalimento; son fuente de fibra, antioxidantes, ricas en calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.

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Paté de Garbanzos y zanahoria

Noviembre 19, 2017
paté de garbanzo y zanahoria para tus recetas terapéuticas

Existen alimentos que todos conocemos por sus propiedades terapéuticas, antes a través de los remedios de la abuela y hoy en día casi siempre por internet. Pero el que un alimento sea saludable no indica que haya que abusar de él, ya que la importancia reside en la variedad, y no tanto en la cantidad.

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Batido de avena y fruta

Noviembre 18, 2017
BATIDO DE AVENA PARA TUS RECETAS TERAPÉUTICAS

La última moda entre los jóvenes de hoy en días son los freakshakes o batidos con una mezcla explosiva de las guarradas más dulces y poco saludables que te puedas imaginar.

Para quién no los conozca estos batidos son una mezcla explosiva e hipercalórica sin límite. En estos batidos todo está permitido, desde mezclar turrón con gofre y piruletas, hasta helado con donuts y lacasitos,…

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Filloas verdes rellenas

Noviembre 7, 2017
creps con espinacas para tus recetas terapéuticas

Las filloas o creps son una alternativa muy útil para un picoteo rápido, para un desayuno diferente o para una cena variada.

Sigo con la dinámica sin gluten porque es donde surgen más dudas y un poco con la intención de facilitar y abrir el abanico de recetas para todas esas personas que deberían evitar el gluten.

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Hummus de calabacín

Agosto 21, 2017
HUMMUS CALABACÍN para tus recetas terapéuticas

El calabacín es una hortaliza de verano muy socorrida, tanto para recetas frías como cocinadas. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que la calabaza y el pepino. Concretamente el calabacín es rico en Vitamina C, flavonoides y betacarotenos (que le dan un carácter antioxidante).

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Pancakes de teff

Agosto 11, 2017
pancakes de teff para tus recetas terapéuticas

A veces uno ya no sabe qué comer ni cómo comerlo. Las opciones son infinitas pero el poco tiempo libre no da para mucha imaginación.

Sobre todo la gente se ve más limitada cuando retiran el gluten de sus dietas, y aunque hoy en día hay muchas alternativas cuesta adaptarse y discurrir recetas prácticas para el día a día.

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