Etiqueta de exploración

alimentación saludable

BLOG, Yoga

No soy bipolar, soy cíclica

Junio 26, 2016
ovulación

La vida en sí misma es cíclica; vivimos con el ciclo lunar, el ciclo circadiano, el ciclo celular, el ciclo estacional del año….y el ciclo menstrual. Al contrario de lo que se suele pensar muchas veces, la mujer no es bipolar, también es cíclica. Y por ello, según el momento del ciclo en el que se encuentre, puede experimentar cambios emocionales, bioquímicos y energéticos totalmente distintos.

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BLOG, RECETAS

Condimenta y nutre tus platos

Noviembre 7, 2015
condimentos

Alargar la vida de un alimento manteniéndolo en las mejores condiciones posibles para su consumo siempre ha sido una de las preocupaciones del hombre, tanto es así que desde tiempo remotos utilizaban métodos diversos para este fin; desecación, fermentación, ahumados, salados,….

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BLOG, RECETAS

Pastel de quinoa y bacalao

Octubre 1, 2015
Pastel de quinoa

En otras publicaciones ya hemos trabajado con la quinoa. Aunque el colectivo la suele incluir dentro de los cereales, la quinoa es una semilla con un gran valor nutritivo, libre de gluten y muy digestivo. Tiene un sabor bastante neutro, que le da la ventaja de poder elaborar platos diferentes, para meriendas, desayunos, comidas, sopas, etc. Continuar leyendo…

BLOG, DESAYUNOS, RECETAS

Desayunos para todos

Agosto 30, 2015
desayunos

El desayuno es una de las peleas de todos los días; ¿y entonces que desayuno?.

En alguna publicación ya se habló sobre la problemática del desayuno, y lo importante que es personalizarlo para cada persona y conseguir que se sienta a gusto y con energía toda la mañana.

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PLATOS PRINCIPALES, RECETAS

Quinoa con Mejillones

Junio 9, 2015
quinoa con mejillones

SÍNDROME METABÓLICO

El Síndrome Metabólico engloba un conjunto de patologías en las que se incluye Hipertensión Arterial, Obesidad, desajustes de la glucemia en sangre (Resistencia a la Insulina), alteraciones en los niveles de colesterol y/o triglicéridos, principalmente. Con tres alteraciones de esta lista ya se puede considerar que el paciente sufre un cuadro de Síndrome Metabólico. Este cuadro pone en riesgo de padecer enfermedades cardíacas y diabetes tipo II sobre todo.

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