Autor: florinda

  • Huevo escalfado con crep de trigo sarraceno

    Necesitas algo rápido y fácil de hacer, pero a la vez completo y nutritivo. Estás aburrido del mismo desayuno, no sabes que cenar,… Aquí os dejo una receta para «principiantes» en la cocina, pero a la vez muy completa y nutritiva: HUEVO ESCALFADO con semillas de sésamo y copos de…

  • Mousse de cacao y brownie «crudo»

    Mousse de cacao y brownie «crudo»

    Lo que se conoce como postre, plato de sabor dulce o agridulce que se toma al final de la comida, es un plato innecesario y en prácticamente todos los  casos, no recomendado.

  • Los huevos y el colesterol

    El mito del colesterol Es muy común limitar el consumo de huevo cuando te notifican que tienes el colesterol elevado. De hecho es una recomendación médica que se hacía y hace con mucha frecuencia. Tal era la creencia de que el huevo era un alimento condicionante en el aumento del…

  • XENOESTRÉGENOS y desodorante casero

    XENOESTRÉGENOS y desodorante casero

    El estrógeno es la hormona femenina por excelencia. No solo condicionan nuestro estado fértil si no que intervienen en otros procesos importantes de nuestro cuerpo; en nuestra masa ósea, en el sistema cardiovascular, en nuestro estado emocional, etc.

  • Alimentación en el bebé

    Alimentación en el bebé

    La alimentación para bebés y niños es algo que preocupa a muchas madres. Parte de esta preocupación reside en que el niño desarrolle su sistema inmune correctamente, puesto que los 6 primeros años de vida son fundamentales, tanto a nivel cognitivo, como inmunitario, como físico.

  • Alcachofas para tu hígado

    Alcachofas para tu hígado

    La alcachofa es un alimento depurativo por excelencia, ayudando al organismo a expulsar toxinas y sustancia nocivas.

  • Dieta Antiinflamatoria; DOLOR REFERIDO

    Dieta Antiinflamatoria; DOLOR REFERIDO

    Un proceso inflamatorio doloroso puede ser causado por un problema mecánico (traumatismo, postural, etc.) o puede aparecer sin causa aparente. Este tipo de dolores sin causa aparente, identificados como un dolor sin patrón mecánico, muchas veces bilateral, con una franja horaria determinada, asociado con otro tipo de síntomas (insomnio, problemas…

  • Insomnio y alimentación

    Insomnio y alimentación

    El SUEÑO; “el sueño no es que sea beneficioso, es que es imprescindible”. Tanto, que nos pasamos un tercio de nuestras vidas durmiendo. Es decir, una persona que haya vivido una media de 90 años, se ha pasado 30 durmiendo. Y tú podrías pensar; pues vaya pérdida de tiempo… Pero…

  • Pan sin  gluten al vapor

    Pan sin gluten al vapor

    El pan, aunque no es un alimento imprescindible resulta un alimento muy socorrido. Existen ciertas patologías que deben eliminar o limitar el consumo de pan, en cada caso por uno o varios motivos diferentes. Por ejemplo, en Candidiasis no es recomendable el uso de harinas ni levaduras, en Enfermedades Inflamatorias…

  • Recetas para un Sistema Inmune fuerte

    Recetas para un Sistema Inmune fuerte

    El sistema inmunológico es un sistema fisiológico muy complejo que se encarga de reconocer, defender y atacar agentes extraños a nuestra identidad. El sistema inmune está siempre alerta para detectar cualquier agente no reconocido que pueda causar daños en nuestro organismo. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos.