Etiqueta: germinados

  • Desayuno anticancerígeno con germinados

    Desayuno anticancerígeno con germinados

    Los germinados son una gran fuente de nutrientes llenos de vida. Se pueden combinar con ensaladas, salteados, revueltos, cremas, batidos, …. Porque tan importante es lo que comemos como la forma en la que lo comemos, y cuando hacemos germinar un grano o semilla además de aumentar su valor nutritivo…

  • GERMINADOS DE TRIGO SARRACENO Y ESPELTA

    GERMINADOS DE TRIGO SARRACENO Y ESPELTA

    El proceso de germinación enriquece al alimentos de nutrientes y mejora su poder enzimático, haciendo que el alimento sea más digestivo.  El alimento germinado es un alimento vivo; cuando le proporcionas el agua, oxígeno y temperatura adecuados inician diferentes procesos bioquímicos con el fin de dar origen a una planta nueva.

  • Un «superalimento» por día

    Un «superalimento» por día

    ¿Qué es un «superalimento»? No existe definición técnica para estos alimentos, pero se consideran “superalimentos” a aquellos alimentos 100% naturales con alta densidad en nutrientes y propiedades terapéuticas. Son alimentos capaces de mejorar la función inmunitaria de nuestro organismo, e incluso prevenir patologías diversas. Por ello y mucho más son…

  • Trigo sarraceno germinado en postres

    Como ya expliqué en la publicación referente al azúcar, el azúcar blanco es un alimento “muerto”,  falto  de nutrientes y de vida,  con gran capacidad acidificante para nuestro organismo y conocido por “robar” minerales de nuestro medio interno. No es un alimento para nada recomendado en ningún tipo de dieta…