Etiqueta: nutrigenómica
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🧠 Robots de Cocina 2025: ¿El chef del futuro…? La Comparativa Que No Sabías Que Necesitabas
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Si has llegado hasta aquí, seguramente no quieres otro trasto caro en tu cocina… sino un aliado real para comer mejor, sin complicarte la vida, y sin renunciar al sabor. Como especialista en cocina saludable y nutrigenómica, te traigo una comparativa realista, divertida y pensada para ti. Spoiler: no todos…
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«Falsa» mantequilla de cúrcuma
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Para aquellos que echan de menos la mantequilla y no encuentran una alternativa para untar las tostadas por las mañanas, para los que simplemente quieren probar y variar, para los curiosos del paladar,…hoy os traigo una nueva receta, la «falsa» mantequilla de cúrcuma.
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Paté de Garbanzos y zanahoria
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Existen alimentos que todos conocemos por sus propiedades terapéuticas, antes a través de los remedios de la abuela y hoy en día casi siempre por internet. Pero el que un alimento sea saludable no indica que haya que abusar de él, ya que la importancia reside en la variedad, y…
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Batido de avena y fruta
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La última moda entre los jóvenes de hoy en días son los freakshakes o batidos con una mezcla explosiva de las guarradas más dulces y poco saludables que te puedas imaginar. Para quién no los conozca estos batidos son una mezcla explosiva e hipercalórica sin límite. En estos batidos todo…
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Para tu lectura terapéutica
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Te interasa la nutrición y la salud pero no sabes qué leer, dónde informarte,…Aquí tienes algunas lecturas al respecto.