Etiqueta: sin-gluten

  • Pancakes de quinoa y calabaza

    Pancakes de quinoa y calabaza

    MERIENDA PARA TODOS; celíacos, procesos antiinflamatorios, síndrome metabólico, personas de patrón alergénico (rinitis, sinusitis,…), estreñimiento, etc. ¡Y libre de azúcar y lácteos! La calabaza, alimento antioxidante de color vivo, que gracias a su contenido en carotenoides y  vitamina C ayuda a prevenir y reducir procesos inflamatorios. Además, resulta un alimento…

  • Tartaletas de frutas

    Tartaletas de frutas

      El sabor dulce es uno de los mayores enemigos de los niños hoy en día. Estos niños viven con las papilas gustativas «hiperestimuladas» tanto por la calidad del azúcar que comen como por la cantidad; después de atiborrarse a galletas, gominolas y bollos, cualquiera se come una pieza de…