Las algas son las grandes desconocidas del mar para la mayoría de cocinas españolas. Forman parte importan del reino vegetal marino, y contienen numerosas propiedades terapéuticas para nuestro organismo. Son los vegetales más antiguos evolutivamente hablando, de ahí parte de su poder nutritivo.
Aceite de coco y verduras
El aceite de coco
El aceite virgen de coco es muy rico en ácido láurico y ácido cáprico.
El ácido láurico es un gran agente antivírico y antibacteriano que también se encuentra en la leche materna.
Alcachofas para tu hígado
La alcachofa es un alimento depurativo por excelencia, ayudando al organismo a expulsar toxinas y sustancia nocivas.
Insomnio y alimentación
El SUEÑO; “el sueño no es que sea beneficioso, es que es imprescindible”. Tanto, que nos pasamos un tercio de nuestras vidas durmiendo. Es decir, una persona que haya vivido una media de 90 años, se ha pasado 30 durmiendo. Y tú podrías pensar; pues vaya pérdida de tiempo… Pero lejos de ser una pérdida de tiempo, esa persona tuvo que dormir 30 años para poder vivir otros 60 años. La media no está del todo mal.