Autor: florinda
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Tu cocina también cocina… sustancias que no ves
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Si solo recuerdas una cosa de este artículo, que sea esta: No hace falta cambiar toda tu cocina. Empieza por no calentar comida en plástico, sustituye las fiambreras y tuppers por vidrio cuando toque renovarlos, y cambia las sartenes cuando el recubrimiento esté deteriorado.
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Los tóxicos invisibles de tu hogar (y cómo reducirlos sin obsesionarte)
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Si hoy limpiaras toda tu casa, probablemente seguirían quedando «compuestos potencialmente disruptores del sistema endocrino » invisibles sobre tu piel, tu ropa y tus platos. Y no hablo de suciedad. Hablo de compuestos presentes en muchos productos de limpieza e higiene que utilizamos todos los días y que algunas investigaciones…
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Curva glucémica: como medirla en casa
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Curva glucémica : por qué, cuándo y qué te aporta medir tu glucosa con el glucómetro Hoy en día es mucho más fácil acceder a un glucómetro, pero no todo el mundo sabe sacarle todo el partido. No se trata solo de «vigilar el azúcar» si eres diabético: medir tu…
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Llega el Otoño y con é la caída de pelo
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El Otoño y la caída del cabello: ¿es normal o debo preocuparme? En el Otoño, no solo caen las hojas… también tu pelo 😅… Y aunque muchas personas se asustan, la caída estacional es un proceso «normal»: el cabello tiene un ciclo natural (crecimiento, reposo, caída) y, al igual que…
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En la cena me viene un antojo…
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¿Por qué llego a casa con tanta tanta hambre o con antojos de comida «poco saludable» a la hora de cenar? Existen múltiples factores, tanto biológicos como genéticos, que contribuyen a querer cenar como un maratoniano o tener antojos nocturnos propios de un embarazo múltiple…. Entender algunos de estos mecanismos…
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🧠 Robots de Cocina 2025: ¿El chef del futuro…? La Comparativa Que No Sabías Que Necesitabas
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Si has llegado hasta aquí, seguramente no quieres otro trasto caro en tu cocina… sino un aliado real para comer mejor, sin complicarte la vida, y sin renunciar al sabor. Como especialista en cocina saludable y nutrigenómica, te traigo una comparativa realista, divertida y pensada para ti. Spoiler: no todos…
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¿Alguna vez has sentido que si te ponen un lazo podrías levitar con todo ese gas acumulado?
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¡¡Pues no estás sol@!! Pero, ¿por qué se generan tantos gases? ¿Es normal o hay algo que está fallando en la digestión? Y lo más importante: ¿Cómo lo controlamos sin tener que exiliarse a una isla desierta? Hoy te traigo las principales causas y los remedios más efectivos para dominar tu intestino.
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🥣 7 desayunos para 7 tipos de tripas (y cómo hacerlos sin morir en el intento)
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Si tienes el estómago más sensible que una reunión familiar en Navidad, aquí tienes 7 ideas para 7 «disfunciones digestivas». Desayunar bien cuando tienes algún síntoma digestivo puede llegar a ser todo un reto…Pero, la buena noticia es que hay infinidad de opciones, y muchas son ¡fáciles y ricas!. Para…
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MEJORA TU ALERGIA A LOS ÁCAROS Y EL POLVO
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Mejora tu alergia a los ácaros con pequeños cambios en tu cuerpo y en tu hogar
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PREPARARSE PARA EL INVIERNO
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Para pasar un invierno a prueba de bombas necesitas un «Kit de Prevención». Tener un Sistema Inmune a prueba de bombas es vital para todo, pero para pasar el invierno más! Y aunque una dieta equilibrada es fundamental para mantenerse sano y fuerte, a veces tener un recurso extra puede…