Etiqueta: celiaquía

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    PAN DE TRIGO SARRACENO sin levaduras

    El pan es una de las recetas que más pide la gente, ya que por nuestra cultura y costumbre panadera cuando nos quitan el pan no sabemos qué hacer.

  • Pollo con brécol y trigo sarraceno

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    El Síndrome Metabólico se está convirtiendo en uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI. En medicina este síndrome se considera al conjunto de factores de riesgo en un mismo individuo que aumentan su probabilidad de padecer o desarrollar una enfermedad cardíaca y diabetes tipo II. Su diagnóstico es clínico, ya que…

  • Mijo con  pollo casero y Shitake al curry

    Mijo con pollo casero y Shitake al curry

    El mijo es un cereal de procedencia asiática, muy utilizado en la Medicina Tradicional China y con grandes poderes nutricionales.