Etiqueta: sin-lácteos
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ROSQUILLAS DE COCO
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A todos nos gustan las harinas, o al menos los productos finales que se consiguen con las harinas, sobre todo horneadas. Para intentar minimizar el consumo de harina procedente de cereal, he utilizado harina de coco para esta receta, que salió de la mezcla de dos recetas y varios intentos!!
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BIZCOCHO DE LA ABUELA LOLA
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A pesar de los pesares, el bizcocho, las magdalenas,….siempre son un recurso fácil de incluir en la alimentación, sobre todo cuando hablamos de los más pequeños.
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Meriendas saludables
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La alimentación para la salud a lo largo de la infancia es fundamental, ya que durante este período el niñ@ está en pleno desarrollo de su sistema inmune, su sistema cognitivo, su sistema nervioso, etc. Por lo tanto, durante estos años es fundamental que el niñ@ lleve una correcta alimentación, tanto…
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Como introducir ALGAS en tus platos a pequeños bocados
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Las algas son las grandes desconocidas del mar para la mayoría de cocinas españolas. Forman parte importan del reino vegetal marino, y contienen numerosas propiedades terapéuticas para nuestro organismo. Son los vegetales más antiguos evolutivamente hablando, de ahí parte de su poder nutritivo. Existen diversos estudios que demuestran que en…
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Tartaletas de frutas
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El sabor dulce es uno de los mayores enemigos de los niños hoy en día. Estos niños viven con las papilas gustativas «hiperestimuladas» tanto por la calidad del azúcar que comen como por la cantidad; después de atiborrarse a galletas, gominolas y bollos, cualquiera se come una pieza de…