Explorando categoría

RECETAS

DESAYUNOS, MASAS Y PANES, Picoteo Saludable

ROSQUILLAS DE COCO

junio 16, 2019
ROSQUILLAS DE COCO

A todos nos gustan las harinas, o al menos los productos finales que se consiguen con las harinas, sobre todo horneadas. Para intentar minimizar el consumo de harina procedente de cereal, he utilizado harina de coco para esta receta, que salió de la mezcla de dos recetas y varios intentos!!

Continuar leyendo…
PLATOS PRINCIPALES, RECETAS

POLLO MECHADO

mayo 12, 2019
pollo mechado

A veces los platos se hacen monótonos y aburridos, sobre todo cuando tenemos limitaciones por intolerancias y/o alergias u otros problemas.

Por eso para darle un toque diferente a nuestros platos he convertido el típico plato de carne mechada en pollo mechado condimentado con una salsa de zanahoria y curry.

Continuar leyendo…
Dulce, Picoteo Saludable, RECETAS

Helado de plátano y algarroba

mayo 27, 2018
helado de plátano y algarroba

Se acerca el verano y apetece aperitivos frescos, y si pueden ser saludables mejor que mejor.

Para estos casos el plátano es una fruta muy versátil y que suele gustar a todo el mundo, y principalmente a los niños, que además necesitan un aporte extra para esa etapa de crecimiento y desarrollo.

Continuar leyendo…