Dada la situación actual, y como las unidades de desinfectantes están prácticamente agotadas en todos los sitios, esta es una manera fácil y rápida de hacer tu propio desinfectante en casa. Con 2 o 3 ingredientes y en 5 minutos.
Continuar leyendo «DESINFECTANTE CASERO»COVID-19 y Brécol
A veces la vida nos sorprende con las situaciones menos inesperadas.
En un mundo donde el ser humano es capaz de crear armas nucleares y móviles de última generación, de repente un día se expande un virus que nos «obliga» a echar el freno y pensar más allá del ritmo frenético del día a día.
Continuar leyendo «COVID-19 y Brécol»MOUSSE DE CACAO
Es posible tomar un postre rico y que no contenga azúcar blanco, lácteos y aditivos varios. Simplemente con un poco de imaginación y en este caso, con pocos ingredientes.
Continuar leyendo «MOUSSE DE CACAO»GAZPACHO DE SANDÍA
Ahora que llega el verano y los tomates empiezan a aflorar, también lo hacen las recetas que lo contienen, como es el caso del gazpacho, muy típico de la zona Sur de España.
Continuar leyendo «GAZPACHO DE SANDÍA»ROSQUILLAS DE COCO
A todos nos gustan las harinas, o al menos los productos finales que se consiguen con las harinas, sobre todo horneadas. Para intentar minimizar el consumo de harina procedente de cereal, he utilizado harina de coco para esta receta, que salió de la mezcla de dos recetas y varios intentos!!
Continuar leyendo «ROSQUILLAS DE COCO»ALBÓNDIGAS DE PAVO
Quién no ha disfrutado alguna vez de las albóndigas de una madre. Y esas no hay dinero que las pague, sobre todo con una buena salsa de tomate y pasta.
Continuar leyendo «ALBÓNDIGAS DE PAVO»BIZCOCHO DE LA ABUELA LOLA
A pesar de los pesares, el bizcocho, las magdalenas,….siempre son un recurso fácil de incluir en la alimentación, sobre todo cuando hablamos de los más pequeños.
Continuar leyendo «BIZCOCHO DE LA ABUELA LOLA»BOQUERONES MARINADOS
Ahora que empieza el verano, y apetecen cosas frescas y rápidas, os dejo con esta receta de boquerones marinados.
Continuar leyendo «BOQUERONES MARINADOS»POLLO MECHADO
A veces los platos se hacen monótonos y aburridos, sobre todo cuando tenemos limitaciones por intolerancias y/o alergias u otros problemas.
Por eso para darle un toque diferente a nuestros platos he convertido el típico plato de carne mechada en pollo mechado condimentado con una salsa de zanahoria y curry.
Continuar leyendo «POLLO MECHADO»MERMELADA DE CHÍA
La mermelada de chía es muy sencilla de hacer. La puedes hacer incluso 15 minutos antes del desayuno y disfrutarla en ese mismo momento.
Continuar leyendo «MERMELADA DE CHÍA»