Mes: octubre 2015
-
Jabón casero
•
Actualmente vivimos expuestos a un gran número de sustancias químicas, que se da por hecho que son sustancias inofensivas hasta que no se demuestre lo contrario. Sin embargo el planteamiento debería ser otro, ya que el uso cada vez más extendido de este tipo de sustancias está fomentando la enfermedad…
-
Salsas nutritivas y terapéuticas
•
¿Por qué es tan difícil cambiar? Son muchas las personas que se excusan y justifican con motivos diversos para hacer un cambio de alimentación saludable; no tengo tiempo, es que mi pareja…, comer así sale muy caro, los niños no me lo comen, etc.
-
Pastel de quinoa y bacalao
•
En otras publicaciones ya hemos trabajado con la quinoa. Aunque el colectivo la suele incluir dentro de los cereales, la quinoa es una semilla con un gran valor nutritivo, libre de gluten y muy digestivo. Tiene un sabor bastante neutro, que le da la ventaja de poder elaborar platos diferentes,…