En general pensamos que nuestro organismo vive en una estabilidad constante, lo que se conoce como homeostasis. Ejemplo de ello es la temperatura corporal, el pH sanguíneo, etc. El organismo activa las herramientas necesarias para que estos parámetros se mantengan siempre en un equilibrio.
Continuar leyendo…Siempre sentí que el mayor aprendizaje de mi carrera me lo dan los pacientes. Ell@s y sus vivencias te enseñan.
Continuar leyendo…Te interasa la nutrición y la salud pero no sabes qué leer, dónde informarte,…Aquí tienes algunas lecturas al respecto.