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MASAS Y PANES, RECETAS

Pan terapéutico

Junio 18, 2017
Pan terapéutico para tus recetas saludables

El pan es un alimento muy socorrido para casi todo el mundo, y algo difícil de sustituir.

Hoy en día, a la hora de comprar un pan sin gluten tenemos mucha más variedad, pero nos encontramos con un problema añadido. Para intentar conseguir la mejor textura y sabor posible se utilizan muchos ingredientes “secretos”, almidones, féculas, azúcares, aglutinantes, etc. Y al final compramos un pan que dista mucho de tener los ingredientes básico y pasa a tener una lista de 10, de los cuales la mitad no conocemos.

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