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El cambio empieza en ti….

Mayo 1, 2017
el cambio

A día de hoy, tenemos a nuestro alcance más de lo que muchos nunca nos hubiésemos imaginado, hace tan solo unos años.

Vamos deprisa a todas partes y muchas veces ni siquiera sabemos a donde,…queremos algo pero cuando lo tenemos ya no lo valoramos,…pretendemos que las cosas cambien sin cambiar nosotros,… vivimos en la era de las comunicaciones y ya no nos comunicamos,…vamos al gimnasio en coche para movernos,….cada vez hay más medios sanitarios pero cada vez estamos más enfermos,…

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BLOG, MASAS Y PANES

Panecillos sin gluten al vapor

Abril 25, 2017

La Vesícula Biliar (V.B.) es un órgano en forma de saco que se aloja bajo el hígado. Su principal función es almacenar la bilis que produce el hígado para poder digerir las grasas.

La V.B. se conecta con el intestino delgado (a nivel del duodeno) a través de la vía biliar común o conducto colédoco. Por lo tanto, cuando comemos la bilis pasa del hígado a través del conducto hepático hacia la Vesícula Biliar, y de ésta desemboca en la parte descendente del duodeno para facilitar la digestión, principalemente de las grasas.

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BLOG, MASAS Y PANES, Picoteo Saludable, RECETAS

Tortitas vegetales

Febrero 15, 2017
tortitas vegetales para tus recetas terapéuticas

En nuestra sociedad actual vivimos a contrarreloj, más que a contrarreloj vivimos contra el ciclo circadiano.

Muchos de nosotros, sea por el horario laboral, por trabajar lejos de casa, por aprovechar el tiempo para ir al gimnasio o hacer algún recado,…vivimos totalmente desvinculados de nuestro “horario interno”. Y es que, no solo es importante lo que se come, si no cuándo y cómo.

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BLOG, PLATOS PRINCIPALES, RECETAS

Pollo con brécol y trigo sarraceno

Diciembre 15, 2016
pollo con brecol y trigo sarraceno para tus recetas terapéuticas

El Síndrome Metabólico se está convirtiendo en uno de los principales problemas de salud pública del siglo XXI.

En medicina este síndrome se considera al conjunto de factores de riesgo en un mismo individuo que aumentan su probabilidad de padecer o desarrollar una enfermedad cardíaca y diabetes tipo II. Su diagnóstico es clínico, ya que no hay una prueba concreta que lo detecte.

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BLOG, Dulce

Dulcemente peligroso

Junio 30, 2016
azúcar y niños

Urge educar a los niños y hacerlos conscientes de su cuerpo; de lo que sienten, de lo que comen, de su relación con el medio,…  Ellos son el futuro!!

Uno de los problemas hoy en día en edades infantiles es el consumo de azúcar o alimentos dulces. El azúcar lo podemos encontrar en casi todas partes, ya no solo en los alimentos estrictamente dulces si no también en otros muchos que supuestamente no lo son; conservas y enlatados, panes, embutidos, salsas,…

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BLOG, Yoga

No soy bipolar, soy cíclica

Junio 26, 2016
ovulación

La vida en sí misma es cíclica; vivimos con el ciclo lunar, el ciclo circadiano, el ciclo celular, el ciclo estacional del año….y el ciclo menstrual. Al contrario de lo que se suele pensar muchas veces, la mujer no es bipolar, también es cíclica. Y por ello, según el momento del ciclo en el que se encuentre, puede experimentar cambios emocionales, bioquímicos y energéticos totalmente distintos.

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